茶花莊 莊崇祥先生
2011-05-16

        認識莊崇祥先生 有一段時間了，覺得他是一個隨性、從容的人，開了一間「茶花莊」推廣茶花與生態共構園區，重視生態的平衡對於週遭環境都給予尊重與保護的心，所以園區的茶花樹皆地植且無噴灑農藥，問他葉子這樣不就被蟲吃光了！且賣相也不好，他回答我說:「眼前你看見的美麗蝴蝶就是給我們的回饋，況且來園區參觀的民眾如果沾染到農藥對他們歹勢。」我想莊主的祖先兩百年前就於此地耕耘，永續的經營對他們來說是一個使命，所以每位客人來訪，總是親自接待並解說園區特色，這樣經營不僅於茶花界大放光彩，還吸引腳踏車隊及相關樂活民眾於假日觀臨「茶花莊」。

    茶花莊裡約有八百個茶花品種，早前祖先就從福建帶來一些優良品種遍植宅後山及前庭，其中「宜蘭五寶」品種最為讓人驚艷，可開出五種顏色，花型千重視為珍品，另外於早期宜蘭李先生那取得「九曲」品種，爾後此品種產生枝條變異，「粉九曲」因此延伸開來。

    園區開花時節還會發現一些地植二十幾年的雲南茶交染品系如：哈羅帕基、休市富豪、阿卡迪亞、派克博士等等，花開得特別大且顏色特別濃郁，就連我看過許多品種的人都誤認是特有品種，這個意外的發現說明無噴灑農藥的管理方式並不影響茶花開花，反而提供生態多采多姿的表現。