主要被害部位是葉片。受害較輕的葉片，在葉面產生淡灰白色、淡黃色和淡黃褐色傷斑，斑的邊緣界限不明顯，葉背相應部位不顯現症狀。受害較重的葉片，傷斑為褐色至黑褐色，邊緣較明顯，周遭略顯淡黃色。
含夜交換性鎂少的強酸性砂質土壤，容易產生缺鎂。鎂為葉綠素的重要成分，直接影響光合作用，同時也是若干酵素的成分，幫助磷在作物體內移動，並參與油脂的合成。因鎂在作物體內的移動性大，故缺鎂時徵狀先呈現於老葉。
是由於土壤中缺乏可溶性鐵引起的生理性病害。如將茶花栽培在含鹼性較多的土壤中，常出現黃化症，受害葉片呈乳白色斑點，或者全部變成黃白色，嚴重時葉片局部壞死。
根瘤線蟲主要危害植株根部及莖部，使根部產生顆粒狀腫瘤，稱之為「根瘤」，受害部位最後褐化腐爛。受害植株因水分及養分運輸受阻，植株生長發育不良，外觀明顯較健康植株矮小，葉片較小、葉黃化且容易脫落，嚴重時可能造成全株死亡。
該病由多種病原菌真菌引起，其中最常見的有Phytophthora cinnamoni、Cylindrocladium crotalariae和Armillaria三種，主要侵染茶花的根系。受害植株根部腐爛變黑，葉片變黃，梢尖死亡，花芽掉落，植株逐漸凋萎死亡。
由病毒引起的葉部病害，發病初期，感染葉片上出現淡黃色或白色的斑駁。以後斑駁變為深黃色或彩斑，斑塊色彩鮮艷，病斑邊緣明顯。
灰黴病病菌先從花瓣的尖端侵入。發病後，病斑呈水浸狀小針狀斑點，顏色加深或轉褐至黃褐色。最後，花瓣變褐腐爛，花朵脫落。以菌核或菌絲體在病株殘體上越冬。翌春產生孢子，借風雨傳播，侵染危害。
山茶花腐病危害山茶的花，產生乾腐，影響植株觀賞及生長。從花蕾至花淍謝均受其危害，受害花瓣上產生多個褐色斑點，整個花冠被感染後，花變褐化色乾枯。天氣濕時，花瓣基部形成菌核，菌核黑褐色至黑色。
受餅病危害的植株，在花芽、嫩葉、嫩芽、幼果及幼嫩枝條皆可能發生組織膨大變形病徵。初期芽葉產生淡綠小病斑，擴大後轉為肉色、紅色或紅褐色，感染組織會快速增生，使芽葉肥厚變形，其上可見白色粉狀物。罹病花芽之子房及幼果亦肥腫、膨大又呈桃形，因此本病又稱油茶茶苞餅、葉腫病、茶桃
煤煙病發生後在枝葉上覆蓋一層煤粉狀的黑霉，阻礙正常的光合作用，影響開花和觀賞。葉片和枝梢上最初產生黑色小霉斑，後逐漸擴大蔓延全葉或枝梢，使葉面形成覆蓋緊密的煤煙層。
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